Veltlínské zelené 2020, řada THINK

Vinařská obec: Havraníky
Viniční trať: Staré vinice
Půdní profil: Biotitický granit Dyjského masivu
 

Tento veltlín kvasil a zrál ve velkém dubovém sudu o objemu 600L. Barva je sytějšího charakteru. Ve vůni můžeme najít stopy kandovaných citrusů a bílého pepře. V chuti je víno opulentní, ale nechybí mu pevná kyselina.

Komentář vinaře: Klasický charakterní veltlín ze Znojemska. Díky šetrné vinifikaci působí sud pouze jako nositel odrůdovosti a připravuje víno na dlouhé zrání na lahvi.