Veltlínské zelené 2021, řada DRINK

Vinařská obec: Vrbovec
Viniční trať: Slunný vrch
Půdní profil: Spraše s příměsí vápenitých jílů a sedimentů

Fermentace a následné zrání na jemných kalech probíhalo v nerezovém tanku. Čistý a přímočarý Veltlín. Najdeme zde stopy citrusů, zralého žlutého ovoce a samozřejmě tóny bílého pepře.

Komentář vinaře: Veltlín tak jak ho máme na Znojemsku rádi! Slunný vrch je naše oblíbená poloha pro tuto odrůdu. Nekomplikované víno. I takové je potřeba vyrobit. Skvěle se hodí na skleničku a nebo jako vzorek pokud nechci o víně zdlouhavě přemýšlet. prostě se chci napít!