
CHARDONNAY 2022, ŘADA THINK
Vinařské obec: Hnanice
Viniční trať: U chlupa
Půdní profil: Mořské usazeniny (pískovec, vápenec, křída)
Chardonnay fermentovalo a zrálo na malých dubových sudech z francouzkého dubu po dobu 11 měsíců. Poté dalších 6 měsíců na lahvi. Víno je dlouhé, strukturní s charakterem žlutého ovoce a stopami dřeva. Potenciál na zrání je cca 2-8 let.
Komentář vinaře: Po dlouhé době máme v nabídce Chardonnay. A můžeme slíbit, že určite ne naposled. Kdo z vinařů by nechtěl pracovat s touto ikonickou odrůdou!
- Šarže: CH/2204
- Alkohol: 12,5%
- Cukr: 1,2 g/l
- Kyseliny: 6,2 g/l