DĚLÁME VÍNO! A DĚLÁME HO S ROZUMEM…
Jsme malé rodinné vinařství, které si na nic nehraje. Nechlubíme se bájnou frází „naturální“ vinařství, ale o révu a víno se staráme nejlépe jak umíme. Ctíme přírodu a náš region. Sídlíme v srdci Znojemské vinařské podoblasti v Novém Šaldorfu. Naším cílem je produkce vína v menších šaržích, ale s důrazem na kvalitu hroznů a lokalitu dané vinice. Zdravý a vyzrálý hrozen je základ naší práce. Technologie pak v podstatě provádí víno za ruku na jeho dlouhé cestě. Ve velké míře pracujeme s dubovými sudy. Věříme, že tato cesta je správná pro tvorbu velkých a charakterních vín. ¨
NÁŠ SKLEP
Náš výrobní i degustační sklep se nachází v Novém Šaldorfu u Znojma. Pískovcové sklepy v této lokalitě patří k těm největším na Znojemsku. Nabízí optimální prostřední pro zrání a archivaci vín. Pokud nás navštívíte tak se s vámi rádi podělíme o neopakovatelný zážitek v podobě degustace přímo ve sklepě.
novinky
Zhodnocení ročníku 2020
Přinášíme vám zhodnocení aktualního ročníku 2020. Jakub Smrčka se rozepsal a shrnul to nejdůležitější z celého roku a samozřejmě také okomentoval potenciál a kvalitu vín...
Jak o Vánocích u Smrčků?
Chtěli jsme na Vánoce mít plný sklep. Chtěli jsme, aby se stoly prohýbaly pod husou, pečenou šunkou, cukrovím a skvělým vínem..
Info k rozdělení našich řad
Zdravíme všechny! Přinášíme krátké a očekáváné info o rozdělení našich kvalitativních řad. Přece jenom v tom chceme mít pořádek :-)
Tři vína řady THINK od ledna v prodeji..
K novému roku vám neseme skvělé novinky! Od ledna pouštíme do prodeje poslední tři vína z řady THINK.
Napsali o nás
Jakub Smrčka: O neustálém hledání cesty ke skvělým vínům
Not only here for the beer: Moravia, the Czech Republic's wine region
Víno doručíme až k vám
