DĚLÁME VÍNO! A DĚLÁME HO S ROZUMEM…

Jsme malé rodinné vinařství, které si na nic nehraje. Nechlubíme se bájnou frází „naturální“ vinařství, ale o révu a víno se staráme nejlépe jak umíme. Ctíme přírodu a náš region. Sídlíme v srdci Znojemské vinařské podoblasti v Novém Šaldorfu. Naším cílem je produkce vína v menších šaržích, ale s důrazem na kvalitu hroznů a lokalitu dané vinice. Zdravý a vyzrálý hrozen je základ naší práce. Technologie pak v podstatě provádí víno za ruku na jeho dlouhé cestě. Ve velké míře pracujeme s dubovými sudy. Věříme, že tato cesta je správná pro tvorbu velkých a charakterních vín. ¨

NÁŠ SKLEP

Náš výrobní i degustační sklep se nachází v Novém Šaldorfu u Znojma. Pískovcové sklepy v této lokalitě patří k těm největším na Znojemsku. Nabízí optimální prostřední pro zrání a archivaci vín. Pokud nás navštívíte tak se s vámi rádi podělíme o neopakovatelný zážitek v podobě degustace přímo ve sklepě.

Aktuality

Jak o Vánocích u Smrčků?

Chtěli jsme na Vánoce mít plný sklep. Chtěli jsme, aby se stoly prohýbaly pod husou, pečenou šunkou, cukrovím a skvělým vínem..

Info k rozdělení našich řad

Zdravíme všechny! Přinášíme krátké a očekáváné info o rozdělení našich kvalitativních řad. Přece jenom v tom chceme mít pořádek :-)

Tři vína řady THINK od ledna v prodeji..

K novému roku vám neseme skvělé novinky! Od ledna pouštíme do prodeje poslední tři vína z řady THINK.

Napsali o nás

Jakub Smrčka: O neustálém hledání cesty ke skvělým vínům
POD KORKEM
Not only here for the beer: Moravia, the Czech Republic's wine region
www.theguardian.com

Víno doručíme až k vám